Schmorpfanne mit Deckel PROGRESSO 1,5 l (50051)

Die Schmorpfanne ist aus hochwertigem Lebensmittelstahl FERRINOX 18/10 gefertigt. Das Material enthält keine Fremdstoffe und ist umweltfreundlich. Formel 18/10 bedeutet 18 % Nickel und 10 % Chrom. FERRINOX 18/10 Stahl hat Korrosionsschutzeigenschaften, ist beständig gegen Verformung, Säuren und Laugen und ist langlebig im Gebrauch. Der dreischichtige Kapselboden wird mit der Impact Bonding-Technologie hergestellt. Dies ist eine Methode zur Befestigung des Bodens, bei der seine Schichten – zwei Stahlplatten und eine Aluminiumschicht – nicht miteinander verklebt werden, sondern durch einen Schlag einer 2000-Tonnen-Presse zusammengehalten werden. Dadurch wird überschüssiger Luftraum verdrängt, die Aluminiumschicht gleichmäßig verteilt und alle Unebenheiten werden geglättet, wodurch ein Ablösen oder eine Verformung des Bodens vollständig ausgeschlossen wird. Stahlgriffe mit Silikoneinlagen, vernietet. Die Abdeckung besteht aus hitzebeständigem Glas und Edelstahl. Am Rand befinden sich Löcher unterschiedlicher Größe zum Ablassen von Wasser. Zur einfachen Handhabung sind an den Innenwänden des Kochtopfs ein Ventil zur Dampfableitung und eine Messskala angebracht.