Bräter mit Deckel UNIVERSUM 6,5 l (50064)

Der Topf besteht aus haltbarem lebensmittelechtem Edelstahl FERRINOX 18/10. Formel 18/10 bedeutet 18 % Nickel und 10 % Chrom. Das Material ist umweltfreundlich, ohne künstliche Bestandteile und recycelbar. FERRINOX 18/10 Stahl hat Korrosionsschutzeigenschaften, ist beständig gegen Verformung, Säuren und Laugen und ist langlebig im Gebrauch. Dreischichtiger Kapselboden mit Impact Bonding-Technologie. Dies ist eine Methode zur Befestigung des Bodens, bei der seine Schichten – zwei Stahlplatten und eine Aluminiumschicht – durch einen Schlag einer 2000-Tonnen-Presse zusammengehalten werden. Dadurch wird die Aluminiumschicht gleichmäßig verteilt und alle Unebenheiten werden geglättet, wodurch ein Ablösen oder eine Verformung des Bodens vollständig ausgeschlossen wird. Die Stahlgriffe sind punktgelötet. Die Abdeckung besteht aus hitzebeständigem Glas und Edelstahl. Ein Dampfauslass und eine Gradskala an der Topfinnenseite erleichtern das Kochen.